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碳烤小牛肉

发布时间:2017/07/19
碳烤小牛肉

  牛汤饸饹   一斤牛骨只吊一碗汤

  百年李记牛汤饸饹采用御厨配方,口感绝佳,吃了让你还想吃。

  一斤牛骨一碗汤的严格比例精心熬制

  饸饹面柔韧、爽口而不失劲道,连汤带面一起吃下,劲道的面托着浓稠汤的嫩爽,充盈了五脏六腑,轻重缓急、错落有致的按摩着味觉,真是说不出的舒爽畅快。

  饸饹一上桌,浓郁而熟悉的香气扑面而来,散发着让人垂涎三尺的香,看起来就食欲大增。

  饸饹面采用传统的制作方法,先把和好的荞麦面、小麦面放在饸饹床子里,再坐在杠杆上把面挤轧成长条放在锅里煮,这样做出来的面,吃着筋滑利口,暖胃驱寒。   百年李记牛汤饸饹:以白面为主,搭配两种荞面(黑荞面、精荞面),再添加榆树皮面。黑荞面由荞麦皮磨成,色黑;精荞面用荞麦仁制作,出味;榆皮面用干榆树皮碾制而成,质滑。四种面粉搭配压出的饸饹颜色微褐、质地劲道、口感滑溜细腻,非常好吃!   香气扑鼻的牛骨汤精选牛脊骨以及20余种中草调料熬制的,搭配营养全面的饸饹面那感觉无比的爽快!

  百年李记饸饹面,不单味美还养颜。 百年传承本真味,燕赵大地口碑炫。倡导裸烹自然味,拒绝来把香料添。精选牛骨草原供,榆皮荞面味道鲜。原汤原味营养丰,百万食客美名传。镇店牛骨最惹人,日售千斤味最真。牛肉夹馍香气浓,自制焖子味更馨。常来李记品美味,健康长寿万事兴。

  万众齐呼:吃正宗牛汤饸饹、烤牛骨,就到百年李记。

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